Dieta

La dieta è l'insieme degli alimenti che gli esseri viventi assumono abitualmente per vivere. Il termine dieta deriva dal latino diaita e dal greco dìaita, sta a significare "modo di vivere". Spesso si tende ad utilizzare la parola dieta come sinonimo di "dieta dimagrante". In realtà, la dieta è qualcosa di più e di ben più vasto. Le diete dimagranti sono un particolare regime alimentare finalizzato alla diminuzione del peso corporeo. In senso generale, invece, la dieta è l'insieme di sostanze alimentari assimilate da un essere vivente per soddisfare il proprio fabbisogno energetico. Una dieta equilibrata è quel particolare regime alimentare in grado di soddisfare le esigenze di sopravvivenza nel pieno rispetto della salute dell'organismo.

Dieta dimagrante

Come abbiamo visto nel paragrafo precedente la dieta dimagrante è un particolare regime alimentare finalizzato alla perdita di peso corporeo della persona. Una dieta dimagrante è normalmente caratterizzata da un menù di alimenti ipocalorici. Questa caratteristica comune a tutte le diete dimagranti non deve, tuttavia, far pensare all'esistenza di una dieta dimagrante universale. Al contrario, ogni dieta dimagrante deve tenere in seria considerazione le condizioni di salute dell'individuo. Non esiste una dieta dimagrante valida per tutti. Le diete dimagranti "faidate" possono comportare gravi rischi alla salute. E' quindi di grande importanza far elaborare la propria dieta dimagrante da un dietista esperto e attuare la dieta sotto costante controllo medico. Spesso una dieta dimagrante è anche associata ad un programma di attività fisica regolare. Ridurre il regime alimentare senza mettere in conto un po' di movimento fisico, rischia di rendere del tutto inefficace la dieta dimagrante.

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