Cucinare con i raggi solari. La cucina solare è una struttura in metallo in grado di riflettere la luce solare concentrandola in un unico punto che funge da fornello. Il calore così prodotto permette di portare in ebollizione un litro d'acqua circa in 9 minuti. A cielo sereno la potenza della cucina solare è di 600 W e può raggiungere la temperatura max. (olio) di 200 °C.
Quanto è grande? La speciale parabola riflettente ha un diametro di 1,4 metri ed è composta da fogli d'alluminio montata su una struttura di acciaio zincato. Il peso è abbastanza contenuto, circo 19 kg.
La cucina solare viene sperimentata anche in Africa da associazioni impegnate nello sviluppo umano e sostenibile. Può comunque rappresentare un'ipotesi ecologica anche nei paesi sviluppati per la cottura del cibo all'aria aperta o per riscaldare l'acqua per uso cucina. Il prezzo di mercato della cucina solare è di circa 200 euro.
Il prodotto è in vendita online sul portale del sole e nei negozi specializzati di prodotti ad energia solare.
19/01/2006
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"Cucina Solare "
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